วิทยาลัยระบบบริหารคุณภาพ
ระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
14,300 บาท
QMS-191
ระยะเวลา
2 วัน
รอบอบรมถัดไป
18 พ.ค. 2569
รูปแบบ
ไฮบริด
ค่าลงทะเบียน
14,300 บาท
หลักการและเหตุผล
ในสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว องค์กรจำนวนมากยังเผชิญช่องว่างด้านระบบบริหารคุณภาพและการปรับปรุงกระบวนการ ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพงาน ต้นทุน และความสามารถในการแข่งขันโดยตรง หลักสูตร “ระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000” ถูกออกแบบขึ้นเพื่อปิดช่องว่างดังกล่าวอย่างเป็นระบบ โดยผสมผสานหลักการทางวิชาการที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลเข้ากับกรณีศึกษาและเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงในบริบทขององค์กรไทย ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ผ่านกระบวนการที่เน้นการฝึกปฏิบัติควบคู่กับการอภิปรายกรณีศึกษา เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับงานของตนเองได้ทันทีหลังจบการอบรม ไม่ใช่เพียงความรู้เชิงทฤษฎีที่ไม่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง
วัตถุประสงค์และเป้าหมาย
01เข้าใจหลักการและแนวคิดหลักของระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000 อย่างเป็นระบบ พร้อมความเชื่อมโยงกับมาตรฐานและแนวปฏิบัติสากลที่เกี่ยวข้อง
02สามารถวิเคราะห์สถานะปัจจุบันขององค์กรในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับหลักสูตร และระบุช่องว่างที่ต้องปรับปรุง
03มีทักษะและเครื่องมือที่นำไปประยุกต์ใช้ในการวางแผน ดำเนินการ หรือปรับปรุงกระบวนการที่เกี่ยวข้องได้จริง
04สามารถสื่อสารและถ่ายทอดแนวทางที่ได้เรียนรู้ให้กับทีมงานหรือผู้ที่เกี่ยวข้องภายในองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หัวข้อวิชาหลัก
01หลักการและแนวคิดพื้นฐานของระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
02กรอบมาตรฐานและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
03เครื่องมือและเทคนิคเชิงปฏิบัติสำหรับระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
04กรณีศึกษาจากองค์กรจริงเกี่ยวกับระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
05การวางแผนและออกแบบแนวทางดำเนินการด้านระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
06การวัดผลและติดตามความสำเร็จของระบบบริหารคุณภาพอาหาร ISO 22000
กลุ่มเป้าหมายผู้เข้าอบรม
—วิศวกรกระบวนการและวิศวกรคุณภาพ
—ผู้จัดการฝ่ายประกันคุณภาพและควบคุมคุณภาพ
วิทยากรและผู้เชี่ยวชาญของหลักสูตร

ดร.วัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์
ผู้เชี่ยวชาญด้าน ISO และการพัฒนาองค์กรคุณภาพ
ผู้เชี่ยวชาญด้าน ISO และการพัฒนาองค์กรคุณภาพ
หลักสูตรออนไลน์อื่นที่ใกล้เคียงกัน
ความคิดเห็นจากผู้เข้าอบรม
ยังไม่มีความคิดเห็นสำหรับหลักสูตรนี้ — ระบบพร้อมแสดงความคิดเห็นจากผู้เข้าอบรมจริงหลังจบรุ่นแรก
